25 juillet 2021
pate-minute

Tarte au Pommes : Pâte minute

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Tarte aux pommes

recettesfaciles
Tartes a la compote de pommes maison et rapide à faire.
Avec une pâte minute facile à réaliser directement dans une grande casserole.
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 Personnes
Calories 339 kcal

Ingrédients
  

Compote

  • 3 Pommes golden
  • 50 gr de Beurre
  • 2 c.a.s de miel
  • 1 sachet Sucre Vanillé

Pâte

  • 250 gr de Farine
  • 100 gr de Beurre
  • 2 c.a.s de sucre

Instructions
 

Préparer la compote

  • Couper 2 pommes en petit dés. Les déposer dans une casserole froide avec les 50 gr de beurre, le miel et le sucre vanillé. (garder la 3éme pomme pour la fin)
  • Ajouter 50 ml d'eau et faire chauffer à feu doux jusqu'à obtention d'un compote bien lisse. Remuer régulièrement et n'hésiter pas a légèrement écraser la préparation en cour de cuisson.

Faire la pâte

  • Pendant la préparation de la pâte mettre à préchauffer votre four a 200°
  • Dans un casserole faire fondre les 100 gr de beurre avec 8 c.a.s d'eau et 2 c.a.s de sucre.
  • Une fois fondu, retirer du feux
  • Ajouter la farine en une seul fois et mélanger jusqu'à obtenir une pate soyeuse et brillante.
    Si la pate et trop liquide, rajouter une cuillère à soupe de farine pour la faire tenir.

Préparation et Cuisson

  • Etaler la pâte dans un plat et la faire précuire 15 minutes dans un four chaud (200°)
  • Pendant ce temps découper la pomme restantes en tranches.
  • Une fois la pâte précuite étaler la compote, puis déposer les tanches de pommes dessus.
    Remettre au four et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes en tranches soit dorées.
    Environs 40 minutes

Video

Keyword compote, pommes, Tartes

Vidéo spéciale compote proposée par 750gr. Merci d’avoir visité Les Recettes Faciles