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foie gras

Foie Gras vapeur express cuisson 9 minutes !

Jean-pierre Vigato aime les beaux produits le partage la convivialité la générosité. Un seul objectif faire plaisir à ses clients , proches et amis.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 9 min
Temps total 24 min
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Portions 8
Calories 425 kcal

Ingrédients
  

  • 1 Foie gras de canard environ 600g
  • 7 g sel
  • 2 g Poivre
  • 1 pincée de sucre semoule
  • 1 c-a-s d'Armagnac

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Keyword chefs, Tradition